Uwaga! To nie jest post dla ludzi o słabych żołądkach :)
Zupa z jaskółczych gniazd
Bardzo popularna w Chinach, bogata w różne mikroelementy. Z wyglądu przypomina trochę polskie flaki.
Balut
Ponownie Azja, tym razem węże w winie. Po kilku miesiącach jad neutralizuje się i może być ono spokojnie spożywane.
Wino z mysich noworodków
Wygląda źle, smakuje ponoć równie okropnie. Co może obrzydzać najbardziej? Fakt, że małe myszy są wrzucane żywe do wina zaraz po urodzeniu i w ten sposób umierają. Ponoć ma właściwości lecznicze.
Takich potraw jest znacznie więcej, jednak niektóre zdjęcia są na tyle drastyczne, że nie zdecydowałam się ich pokazać. Jeśli jednak dobrze poszukacie wśród egzotycznych rarytasów znajdziecie jeszcze głowy wołu, penis foki czy... ludzkie łożysko...
Zdjęcia użyte do publikacji pochodzą z Wikimedia Commons.
Tradycyjna potrawa m.in kuchni wietnamskiej czy filipińskiej. Najczęściej jest to gotowane jajko kacze (sporadycznie kurze), z zarodkiem kaczki w środku.
Casu Marzu
Dla odmiany coś z Włoch,a konkretnie z Sardynii. Casu Marzu to ser owczy, do którego wprowadza się larwy much aby nadać mu konkretnego smaku. Spożywany jest oczywiście z lokatorami w środku..
Smażone tarantule
Kiedyś do jedzenia pająków przymuszała bieda, dziś (o zgrozo!) jest to rarytas. W smaku ponoć przypominają świerszcze.
Ortolan
Potrawa pochodzi z Francji, kiedyś bardzo popularna dziś oficjalnie zakazana. Ptaki te zjada się w całości - wraz z dziobem. Przed śmiercią lądują w kieliszku armaniaku dlatego mają posmak brandy...
Węże w winie
Wino z mysich noworodków
Wygląda źle, smakuje ponoć równie okropnie. Co może obrzydzać najbardziej? Fakt, że małe myszy są wrzucane żywe do wina zaraz po urodzeniu i w ten sposób umierają. Ponoć ma właściwości lecznicze.
Takich potraw jest znacznie więcej, jednak niektóre zdjęcia są na tyle drastyczne, że nie zdecydowałam się ich pokazać. Jeśli jednak dobrze poszukacie wśród egzotycznych rarytasów znajdziecie jeszcze głowy wołu, penis foki czy... ludzkie łożysko...
Zdjęcia użyte do publikacji pochodzą z Wikimedia Commons.
Komentarze
Prześlij komentarz